カテゴリ
全体 MINAO'S EVERYDAY NEW YORK EATS ENTERTAINMENT BEAUTY/FASHION DIY大好き MANGA サンフランシスコ ペンシルバニア イタリア ニューメキシコ CHRISTMAS 2007 MINAO in JAPAN ニューオリンズ 以前の記事
2008年 07月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 メモ帳
フォロー中のブログ
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ミナオの近所に住む奥様チハルが4ヶ月に渡るお料理のクラスを終了するにあたり学校で行われた発表会ディナーに招待していただきました。 奥様が通っていたのはNatural Gourmet Institue for Food and Healthと言って食事と健康の関係を追求し、個人のエスニックバックグラウンド、体のタイブ、体調等に合った調理法を学ぶ事を目的としています。 栄養学、中国医学、マクロバイオティック、ローフード、医学調理法等のレクチャーのクラスも加えながらかなり充実した4ヶ月のコースだったよう。 奥様とは朝の通勤電車で一緒になる事が多くて、その度に「昨日はいろいろな青汁を飲む授業だったんですよ」、「昨日のクラスでは乳製品をいっさい使わないアップルパイだったんですー」と教えてくれて授業が楽しくてたまらないよう。好きな事をやってる時って人はキラキラするんだよね☆ と、言う訳でこの発表会、ミナオとっても楽しみにしていました。 ディナーはベジタリアン3コース+デザートです 調理も食べ物のサーブもすべてここの生徒が行います 材料はすべてニューヨーク近辺で育てられた新鮮な食材。 オーガニックの豆や穀類を使い、自然の甘味料を使った体に優しいお料理。 普段どうしても野菜が少なくなりがちなミナオの食生活。 丁寧に調理された美味しい野菜のお料理でした。 奥様、卒業おめでとうございます☆ とても楽しいお食事でした。 人気blogランキングへ ↑応援ミラクルクリックお願いします☆ が、、、 コリアンタウンにオックステールのスープを食べにいきました。 やっぱり肉のダシって美味いですね☆ Natural Gourmet Institute for Food and Health 48 West 21st Street, 2nd Floor New York, NY 10010 (212) 645-5170
by minaoinny
| 2007-10-22 13:24
| NEW YORK EATS
|
ファン申請 |
||